那个字体实在是太难看了，但是好像全局的设置对matlab不起作用，要单独设置，应该怎么做阿？

这个问题太菜鸟了？一直都没有人帮助我～～～

我是这样解决的，以下资料来源：http://hi.baidu.com/rabbit5455/blog/item/7f482fdf5b3c511262279853.html

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这个小问题困扰了本菜鸟好一会儿，开始是因为要在redflag中装
netbeans，下载了一个5.0和jdk的1.5，装上以后菜单全是小方块，
但是那个cvs的菜单能看到，就断定为中文字体的故障，在网上搜了一下，
逐渐知道是jdk里面那个jre不支持中文字体造成的。
解决方法如下：

[1] 从windows安装文件夹的Fonts目录中找到simsun.ttc文件，把她拷贝到
jre/lib/fonts目录中（我用rpm安装的，在/usr/java/jdk1.5.0_12/jre/lib中）；
[2] 修改lib/fonts/fonts.dir文件：
第一行是一个数字，代表当前文件中的行数，我的是48，我们要加一行，
所以我的改成了49。
然后在文件末尾加一行（物理字体－逻辑字体映射）：
simsun.ttc -SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
[3] 回到jre/lib/中新建fontconfig.properties文件，内容如下：
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
# @(#)linux.fontconfig.Redflag.properties 1.5 07/06/04
#
# Copyright 2003 Sun Microsystems, Inc. All rights reserved.
#

# Version

version=1

# Component Font Mappings

serif.plain.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
serif.bold.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
serif.italic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
serif.bolditalic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
sansserif.plain.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
sansserif.bold.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
sansserif.italic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
sansserif.bolditalic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
monospaced.plain.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
monospaced.bold.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
monospaced.italic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
monospaced.bolditalic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialog.plain.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialog.bold.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialog.italic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialog.bolditalic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialoginput.plain.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialoginput.bold.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialoginput.italic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0
dialoginput.bolditalic.zh-1=-SungtiL GB-medium-r-normal--0-0-0-0-c-0-gb2312.1988-0

# Search Sequences

sequence.allfonts=zh-1

# Exclusion Ranges

# Font File Names
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
好了，如果没有什么意外，应该可以了，
我的系统是redflag5 Desktop，jsdk1.5.0_12，打开jre/bin/Control Panel，
显示出来了中文界面，运行Netbeans，菜单也OK了。

多谢楼上

不用客气～

其实字体换来换去的，还是simsun.ttc最好看！
wqy也可以就是字体太小了！

英文字体我还是喜欢自带的，呵呵

英文字体我还是喜欢自带的，呵呵